Question

多吃西红柿的好处和坏处

Answer 1

【食物简介】
西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素
B
和
C
，尤其是维生素
P
的含量居蔬菜之冠。
【营养功效】番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素
C
，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
【适用人群】
一般人都可食用。每天吃
2~3
个，便可满足日常需要。
【特别提示】烹调时不要久煮
烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
【健康红绿灯】青色未熟的西红柿不宜食。
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

Answer 2

你好，西红柿生吃多了不好，熟吃还可以。

其实饮食不要去忌讳那么多，比如青椒不能和黄瓜吃（可很多人喜欢吃辣椒黄瓜炒肉），胡萝卜不能和酒吃，黄豆不能和奶吃（豆奶卖的一呼隆的）这些，虽然有科学道理，可是一味的去注意什么也不用吃了，扎住嘴饿死算了，我姥姥就爱吃西瓜和西红柿(生吃），吃了半辈子，啥事没有，身体可好了。

所以说，这些粗茶淡饭、五谷菜蔬爱吃可以使劲吃、放心吃，只要清洗干净，别吃农药超标的和参了化学原料的就行了。

Answer 3

好处美容养颜，使皮肤光滑润泽，红润有弹性，可以防衰老，只要不过度吃就好了，吃多了会拉肚子

Answer 4

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，此外，还具有良好的抗癌、防癌的作用。（其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖
1
到
6
个

Answer 5

西红柿的作用和功效是什么？