Question

韩国的炒年糕需要什么材料？怎么做？

韩国的炒年糕要什么配料？
烹调的方法是怎么做？

Answer 1

.配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。(HaoChi123.com)
·操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅

Answer 2

Answer 3

v甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

Answer 4

添一种偶自制的炒年糕吧。。。也蛮好吃的而且很简单的。。。

玉米粒 适量
火腿 4小片
圆青椒 一个
洋葱 半个
年糕 100G
油 适量
甜辣酱 一大勺

做法
玉米粒过水煮熟，圆青椒洋葱火腿切丁。
锅烧热，倒油适量。
放入两颗干辣椒炸出香味，倒入洋葱请教丁爆出香味，倒入火腿玉米粒翻炒。
倒入年糕，加水，没过年糕，放入甜辣酱，盖锅盖。
等水收干就好了，香喷喷的年糕，甜甜辣辣，很好吃。