加什么成分让冰块不易融化 5

可以食用的成分... 可以食用的成分 展开
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水瓶空潭
高粉答主

2019-09-16 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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1、加干冰

如制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。

2、加盐

当盐掺在碎冰里,盐就会在冰中溶解而发生吸热作用,使冰的温度降低。冰盐混合在一起,在同一时间内会发生两种作用:

一种是会大大加快冰的溶化速度,而冰溶化时又要吸收大量的热。

另一种是盐的溶解也要吸收溶解热。因此,在短时间能吸收大量的热,从而使冰盐混合物温度迅速下降,它比单纯冰的温度要低得多。

扩展资料

1、冰盐在现实生活中的应用

在生活中一般不用冰盐,但是要用到这种降低凝固点的方法。比如公路除雪除冰常用氯化钙或者氯化钠洒在冰雪区,即可迅速融化。其实不是升高了温度,而是降低了水溶液的凝固点。

比如,当气温-10度时,路面水结冰了,但是如果撒上氯化钙CaCl2,然后就会和一部分冰结合,而产生的溶液即使在-20度仍然是液态,这就能较长时间保证水不凝固,达到路面防滑的目的。

2、干冰清洗

是以压缩空气作为动力和载体,以干冰颗粒为被加速的粒子,通过专用的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面,利用高速运动的固体干冰颗粒的动量变化(Δmv)、升华、熔化等能量转换,使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等迅速冷冻。

从而凝结、脆化、被剥离,且同时随气流清除。不会对被清洗物体表面,特别是金属表面造成任何伤害,也不会影响金属表面的光洁度。

参考资料来源:百度百科-干冰

参考资料来源:百度百科-干冰清洗

参考资料来源:百度百科-冰盐

赫普菲乐
2024-07-16 广告
你好,它里面用的芒硝晶体和水的混合物,芒硝就是十水硫酸钠.温度较高时,脱去结晶水,是吸热过程,低温下,结合结晶水,是放热过程.因此可以利用这个原理储备和放出热量,化学反应原理是:Na2SO4.10H2O太阳能.催化剂Na2SO4+10H2O... 点击进入详情页
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小灬猪熊
推荐于2017-10-10
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冰盐水的凝固点应该是零下20多,乙醇的凝固点是零下100多。
如果在水结冰之前加入食盐或者乙醇会降低熔点,也就是说你想把它冻上更困难,因为你要使水的温度达到零下才行,相对的环境的温度更容易超过零下,所以这个办法不可行。
那就得找个和水互溶的溶剂,而且凝固点在零上的,可以食用的我只知道醋酸,98%的醋酸凝固点是零上16度,可以和水无限互溶,所以充其量只能达到16度,而且满屋子也都是醋味。不能食用的就多了,我知道的有二甲基亚砜,凝固点能达到18度,与水混溶,无臭无味。
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xaliba
2013-05-20 · 知道合伙人教育行家
xaliba
知道合伙人教育行家
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毕业华东地质学院,学士学位,从事核地质、物探工作八年,工程师。后调公安局、期间兼线路板厂顾问。

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你在题目中没有说是多少冰棍,也没有说一点都不给融化,。
方法一:先拿一个较大的塑料桶,把冰棍集中起来,在桶中间叠加成整齐的一堆,在冰棍的上下左右都用多多的食盐堆起来,这样,冰棍被食盐密密的包裹住,这样,刚开始有一部分冰棍开始融化,食盐遇水融化时会吸收热量,降低温度,在一定程度上延缓了冰棍融化的速度。
方法二:把较多的冰棍放在可抽真空的容器内,然后开始抽真空,如果真空度够高的话,可保持一定时间不融化。
放在棉被中的办法是老办法,我就不说了。 包括用泡沫塑料做的容器。

还有办法四:把冰棍放在敞开的液氦、液氮、液氧、液氢。。。。中,只要这些液化气体够量,想放多久放多久。

还有哇办法五:用镜子做一个内外面都是镜子面的容器,把冰棍放在内外都有反射面的容器中,由于对外反射了热量,可延缓一段时间不融化。

还有哇哇 办法六:把冰棍放在密闭的铁箱里,铁箱底部放一个或数个大的类似于汽车打气的气咀,然后连续的放气,只要气量够大,温度可以快速降低,也能达到要求。。。。。。。

够了吧,不够还有呢。。。。。。。
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百度网友87fe6aa
2015-10-15
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可以加点食用盐或者工业用盐 ,可以减缓融化
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comeontobaby
2009-05-19 · TA获得超过439个赞
知道小有建树答主
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冰盐水的凝固点应该是零下20多,乙醇的凝固点是零下100多。
如果在水结冰之前加入食盐或者乙醇会降低熔点,也就是说你想把它冻上更困难,因为你要使水的温度达到零下才行,相对的环境的温度更容易超过零下,所以这个办法不可行。
那就得找个和水互溶的溶剂,而且凝固点在零上的,可以食用的我只知道醋酸,98%的醋酸凝固点是零上16度,可以和水无限互溶,所以充其量只能达到16度,而且满屋子也都是醋味。不能食用的就多了,我知道的有二甲基亚砜,凝固点能达到18度,与水混溶,无臭无味。
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