Question

吃什么可以降肝火？？？

最近因工作原因每天都深夜两三点睡，肝本来也不太好，现在尿都有些黄，肝火大人很累，请问我应该吃些什么呢？？

Answer 1

高血压患者，这样“按一按”，清头面之热、降肝火

Answer 2

Answer 3

1、牛奶
牛奶可以帮助人体去热解毒，对于肝火旺盛的人士来说是极好的。从中医的角度来讲，牛奶本性属寒，女性可以很好的滋阴养颜，清热解毒，这样就可以很好的达到去肝火的作用，同时牛奶内也含有很高的水分，如果人体较为容易的出汗，导致了缺水的情况发生，这个时候多饮用一些牛奶是可以补充人体水分的。
2、西瓜
西瓜性属凉，多吃一些西瓜不仅可以补充人体的水分，更是可以达到解渴的功能，同时对于肝火旺盛的人士来说也有着很好的效果，多吃更是不会引起人体上火，但是这里一定要注意一点，我们在平时吃西瓜的时候一定不要把西瓜放在冰箱中，必要的情况下可以在冰箱中储存2-3个小时，但是最好不要超过3个小时，一旦超过三个小时就会导致西瓜本身的水分和一些营养物质成分流失，所以大家平时买了西瓜以后一定要随买随吃。
3、西红柿
西红柿的好处自然不用多说，应该都知道西红柿中含有非常多的营养成分和各种物质元素，对于人体的营养补充方面来说是非常好的。尤其是西红柿是四季都可以买到的东西，在饮食搭配中加入西红柿可以很好的帮助肝火旺盛的人士达到去火的功效。西红柿中含有非常丰富的维生素和营养成分，这些营养成分对于人体来说是非常非常好的，同时西红柿的口感也很好，在很多的菜品中都可以把西红柿加入进去。
4、草莓
草莓不仅仅口感好，对于人体来说也是有着非常多的好处，从中医角度来说草莓具有为人体去火的功能，尤其是草莓内含有的胡萝卜素是组成维生素的重要物质，多多的食用草莓对于人体的肝脏部位有着非常多的好处。

Answer 4

要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。
预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下：

1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克

将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。）

2、金银花15克、绵茵陈15克

将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：

枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。

食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用

猪胆绿豆粉 猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。

菊花粥 秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

芹菜粥 新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

刀豆茶 刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/3769158.html