吃的百合和百合花的区别

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智商测验
2019-11-12 · TA获得超过325个赞
知道答主
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小松博客
高粉答主

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知道大有可为答主
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百合花的根和平常吃的百合并不完全一样。百合分花百合和药百合,花百合的根也可药用,只是小很多,所以我们吃到的都是药百合。
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芝花香AH
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2020-01-11 · 关注我不会让你失望
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秒懂少儿
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2018-09-25 · 醉心答题,欢迎关注
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镜水居士
2006-07-17 · TA获得超过6439个赞
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百合花遍布我国的大江南北,曾被誉为世界上最美丽的王百合,就是在我国靠近西藏的岷江之畔被发现的。百合花,每年初夏开放,花色姿态各异,白色的状如喇叭,芬芳馥郁,洁白无瑕,象征着纯洁与光明;颜色鲜红或紫红的细叶百合如火燃烧,一曲“山丹丹开花红艳艳”,就充分表现了它的热情和活力;卷丹有黄色也有橙红色,朝开而夜合;白百合更奇特,花被反卷,边缘呈波状,中间还有红色的斑点,犹如闪闪的红星,“香暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯”,活脱了一幅明艳的夏景图,词中的卷帘花指的就是白百合。
百合花因为它生长在地下的鳞茎重重叠叠,就像百叶而合,所以被命名为百合。它的品种虽然很多,但是可作为食用或药用的却仅有几种,以湖南的楝片百合、宝庆的龙牙百合最著名。当地的老百姓常常用它煮肉,作为欢迎宾客的佳肴。江南各地还有将百合与绿豆煮汤作为夏季饮料的习俗。唐代诗王维曾以“冥搜到百合,真使当重肉,果堪止泪无?欲纵望江目。”的诗句来称许,百合煮肉可以治疗泪囊炎,至今也还有人以此作为五官科的食疗方。
百合花和它的地下鳞茎都可以药用,花有润肺、清火、安神的作用,,可以治疗咳嗽、眩晕、夜寐不安和田疱湿疮等。百合的地下鳞茎含有多种有效成分,用于润肺止咳、清心安神,早在《神农本草经》中就有记载。汉代医圣张仲景,把因为情志抑郁或者病后心肺阴虚而导致的内热,都叫做百合病,即用百合加减治疗有效。可见,百合自古就广泛地应用于中医临床,而且疗效显著。百合的作用不可谓不大矣!
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