
腊肉怎么洗?
10个回答
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老腊肉洗是洗不掉的。
可以用淘米水浸泡半小时,如果是老腊肉可以放一勺醋。
煮的时候冷水下锅,煮到沸腾1、2分钟,然后把水倒掉,从新加干净的冷水煮熟。
如果你要想保存时间长一点最好就不要洗腊肉。腊肉洗完以后就不能长时间保存了。
可以用淘米水浸泡半小时,如果是老腊肉可以放一勺醋。
煮的时候冷水下锅,煮到沸腾1、2分钟,然后把水倒掉,从新加干净的冷水煮熟。
如果你要想保存时间长一点最好就不要洗腊肉。腊肉洗完以后就不能长时间保存了。

2024-04-26 广告
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本回答由淀粉生产线提供
2014-02-04
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打盆热水,如果腊肉被熏的比较黑那一定要用钢丝球洗才能洗干净,如果不是很黑的那种,只需要放热水里用洗碗帕一类的搓洗干净就好。
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腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。
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把腊肉放在开水里,先用刀把较脏的地方刮一遍,再用丝瓜囊擦洗。
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用洗米水泡洗十几分钟就可以了,特别脏的用手搓洗或用丝瓜瓤刷干净
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