Question

怎么做松饼

Answer 1

教你松饼营养又美味的做法

Answer 2

全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。

材料

1.蛋4个，细砂糖150公克，
2.中筋面粉200公克，
3.沙拉油2大匙，牛奶2大匙

做法

(1)将材料(1)置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致光滑状。
(2)将中筋面粉过筛后加入拌匀。
(3)材料(3)亦加入拌匀，静置约10分钟。
(4)平底锅抹一层薄油，以小火加热，倒入一匙的面煳，两面煎至金黄即可。

Answer 3

主要原料；面粉、白糖、吉士粉、食用香料、奶粉、膨松粉、泡打粉、牛奶衍生物。

先把奶精水（奶精3勺加入温水650ml）和4个鸡蛋搅打起泡后，再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可，放置冰箱备用。
把华夫炉温度调至150度（外皮脆度以温度越高越脆）
把牛油（Butter）抹在松饼机上面倒入搅拌好的松饼液，大约四分钟后把上盖放下，再等四分钟一块内松外脆的松饼粉就出炉。
1、 草莓松饼粉的制作方法：将牛油均匀抹至松饼机壁面再将调好之松饼液由冰箱取出由松饼机中心注入，待熟后装碟均匀抹草莓酱即可。
2、 花生松饼粉制作法：同草莓松饼粉制作法一样，再均匀抹上花生酱即可。

Answer 4

材料：中筋面粉250克，淡奶油320ML（酌情添加），细砂糖10克，泡打粉12ML，盐2.5ML。
做法：
1.把面粉，细砂糖，泡打粉，盐，倒入盆里混合均匀，再倒入奶油。
2.用刮刀轻轻拌均（不要用力搅拌）。
3.案板上撒点防粘粉，把面团用手轻轻合拢。
4.然后稍微用手压平成1.5cm左右的厚度（我没有用擀面杖）。
5.用模子压出圆形，剩下的面团再轻轻拢住压出圆形。
6.烤盘里铺锡纸或者油布，放入压好的松饼，烤箱预热220°烤15分钟左右，表面发黄个头长高即可。
小贴士：
1.面粉不同吸水性不同，如果实在太干搅拌不开，可以适量加一点奶油。
2.做的过程避免用力搅拌，按压，轻轻合拢压出形状即可。

Answer 5

材料
1.蛋4个，细砂糖150公克，
2.中筋面粉200公克，
3.沙拉油2大匙，牛奶2大匙

做法
(1)将材料(1)置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致光滑状。
(2)将中筋面粉过筛后加入拌匀。
(3)材料(3)亦加入拌匀，静置约10分钟。
(4)平底锅抹一层薄油，以小火加热，倒入一匙的面煳，两面煎至金黄即可。