鸡蛋不能和哪几种蔬菜一起吃?

鸡蛋和香菜一起吃会中毒吗?... 鸡蛋和香菜一起吃会中毒吗? 展开
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高粉答主

2019-08-04 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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不能和鸡蛋一起吃的食物里没有蔬菜。

1、鸡蛋和茶不能一起吃

吃完鸡蛋后不要喝茶。因为茶叶中含有很多的单宁酸,单宁酸和蛋白质合成会聚和形成单宁酸蛋白,可以减缓肠道蠕动,延长肠道粪便的滞留时间,容易引起便秘,增加有毒物质和癌症物质被人体吸收的可能性。为了人体的健康。还是不要一起食用了。同样,茶叶蛋也应注意少吃。因为茶中的物质和蛋白质的混合物会产生有害物质。

2、鸡蛋和豆奶不能一起吃

同样的,鸡蛋与豆奶饮食,会导致进入肠胃的胃蛋白酶以及胰蛋白酶分解成氨基酸,然后被小肠吸收。豆浆含有胰蛋白酶抑制剂,可破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋含有与胰蛋白酶结合的粘蛋白,使胰蛋白酶无效,从而防止蛋白质分解。

3、鸡蛋和柿子不能一起吃

在吃鸡蛋之后,不要立即的去吃柿子。这两者在胃里反应会引起中毒的现象。一般来说,它会造成胃肠炎的症状和肺结石,主要是呕吐、腹泻和腹痛的症状表现。

4、鸡蛋和牛奶不能一起吃

有些人习惯于吃鸡蛋加牛奶,这种方法不可取。牛奶含有一种糖的成分。鸡蛋含有大量蛋白质,会分解成氨基酸,氨基酸的吸收会消耗能量。此时,血液中的葡萄糖量较少,半乳糖会被氧化以获得能量。鸡蛋中的某些蛋白质会与牛奶中的某些营养成分发生反应,从而降低营养价值,因此不适合一起食用。

5、鸡蛋和兔肉不能一起吃

鸡蛋不能和兔子和鹅一起吃。古代的李时珍在他最著名的“本草纲目”中说,“鸡蛋和兔肉会造成一定的腹泻”。那是因为兔肉性味是冷的,而鸡蛋又甜又热,两者都含有这种的物质,这样是非常的容易起反应的,刺激肠胃而引起腹泻。

扩展资料:

鸡蛋的营养价值

1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力。

2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能。

3、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,以及硒、锌等矿物质,这些物质都有防癌作用。



参考资料来源:人民网—鸡蛋不能和这些东西一起吃 损失营养甚至致病

参考资料来源:人民网—鸡蛋的营养价值高 为什么却不能多吃?

曼妙之声
推荐于2017-09-08
知道答主
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鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有
抑制物,它能抑制人体
的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的
结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的


鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与
、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“
”之习,其实“
”中含有大量病菌,易中毒。

牛奶冲鸡蛋不宜

鸡蛋与树薯不宜同吃

土豆和鸡蛋不宜同吃

鸡蛋与
相克:同食会腹痛

与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鳖肉与鸡蛋相克

红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒

味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味

茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用
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不玩无忧干嘛
2014-02-10 · 超过16用户采纳过TA的回答
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鸡蛋忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”。 鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,级易造成腹痛
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165******57
2019-09-17 · 超过32用户采纳过TA的回答
知道答主
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鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有
抑制物,它能抑制人体
的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的
结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的

鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与
、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“
”之习,其实“
”中含有大量病菌,易中毒。
牛奶冲鸡蛋不宜
鸡蛋与树薯不宜同吃
土豆和鸡蛋不宜同吃
鸡蛋与
相克:同食会腹痛
与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鳖肉与鸡蛋相克
红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒
味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用
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匿名用户
2014-02-11
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鸡蛋忌与柿子同食

其他好像没有什么的
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