用豆浆机打一个人的豆浆要多少黄豆和水
打一个人的豆浆需要50g的黄豆(干黄豆)和600ml的水就好了。如果家里没有称重的称,可以用量杯测量。
干黄豆和水的比例是:1:12 (也就是50g豆加600ml水)。
已浸好的湿黄豆和水的比例:1:10(也就是100g豆加1000ml水)。
用豆浆机打豆约运行15秒左右即可,想口感更细腻一些可以打磨久一些再过滤一下。
(豆浆中糖的分量根据个人口味添加即可。)
扩展资料:
自己打的豆浆十分健康,含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。除了制作各种豆浆以外,还可以利用它的打磨、加热功能制作更多的甜品饮品,无论冬夏都适用。
用豆浆机做其他饮品:
杏仁豆浆:可以在豆浆中加入杏仁,杏仁对止咳平喘,润肠通便,补肺、都有很好的养生之效,并且杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质。
材料比例:干黄豆50g、杏仁10g、水650g。
雪梨银耳羹:具有美容养颜、益气、滋阴、止咳的功效,还可以预防秋季燥咳。
具体做法:雪梨去核切小块,银耳泡发撕小朵,除冰糖外的全部材料放入豆浆机中,大概一分钟即可,打好后趁热放入冰糖,搅拌放置5-10分钟冰糖自己就化开了。
材料比例:雪梨 1个 、银耳半朵、水1100ml-1500ml、 冰糖适量。
参考资料:用豆浆机打豆浆豆子和水的比例多少最好
黄豆:水= 1:10
做豆浆的主要材料是黄豆和水,黄豆多寡会影响整体的风味,以一般人来说,若豆浆为100g,水就要加入1,000cc,比例是1:10,喝起来味道香醇,但分量也可依个人需求调整。一人份的成品豆浆---水量在600ml,豆子每次用量4/5杯,口感就挺好了。
拓展资料:
薏仁豆浆1 :1:20
豆浆中加入薏仁,口感会较浓稠,且营养更加分!做法同上述步骤,薏仁与黄豆皆为100g,水则是2,000cc,比例为1:1:20。薏仁与黄豆皆需泡水5∼6小时,使其胀发。购买食材时,要挑选大薏仁,营养价值较高。
黑豆浆3:10
黑豆富含蛋白质、氨基酸及维生素,营养价值高,黑豆浆制作方法不变,但由于黑豆出汁量比较少,所以在制作时,必须使用比较多的泡水黑豆,才能做出浓郁香醇的口感,黑豆取300g,加入水1,000cc,比例为3:10。由于黑豆内里是绿色的,所以打出来的颜色偏绿属正常现象。
干黄豆的话,豆比水是:1:12 (即100g豆要1200ml水)
一个人和的话的40g左右的黄豆就好了。
拓展内容:
豆浆是我们日产生活中不可缺少的食物,所以每天摄取一定量的鸡蛋十分有利于身体健康,可是具体豆浆怎么喝才能保证它的营养发挥到最大的作用。先看吃豆浆的4大误区,正确喝豆浆,才能保证营养全部吸收,下面我们一一阐述。
第一,切不可空腹喝豆浆。很多人喜欢早餐吃豆浆油条,先喝一杯豆浆,然后开始吃早餐,这种做法是不正确的,空腹喝豆浆,豆浆中所含的蛋白质会转化成热量消耗掉,营养价值会大打折扣,所以喝豆浆之前先吃一点儿淀粉类食品很重要。
第二,豆浆不要用保温瓶储存,有的人喜欢自己做豆浆,然后把喝不完的豆浆储存到保温瓶中,这种做法是不对的。细菌在保温瓶中适宜的温度下,以豆浆为养料大量滋生,不到3个小时,豆浆就会变质。
第三,不是所有的人都适合喝豆浆,豆浆属于偏寒的物质,所以如果引用豆浆后,感觉胃里或者身体不舒服或者腹胀,腹泻,就说明可能不适合引用豆浆。
第四,关于豆浆不能和鸡蛋搭配的问题。传统上是豆浆搭配油条,和鸡蛋搭配有点儿怪,也有人说豆浆和鸡蛋不能一同食用,认为会影响鸡蛋的营养和吸收。其实大豆中所含有的影响鸡蛋营养的胰蛋白酶抑制物在制成豆浆的过程中已经被破坏了。豆浆可以和鸡蛋一起食用。
参考来源 人民健康网豆浆加牛奶 营养一箭双雕
干黄豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆:500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml打第二次约运行10秒左右,.
大概就是一玻璃杯黄豆,十玻璃杯水的比例吧。