石榴能放几天
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今天我们就来讨论一下,石榴有哪些保存的方法,保存时有什么注意事项?
下面我们来具体说一下石榴的保存方法和注意事项。
石榴的保存方法
塑料袋贮藏法
①准备一个聚乙烯的塑料袋;②把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;③放于凉爽通风的室内。
瓦罐贮藏法
①准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;②在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;③在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;④接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;⑤石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;⑥填满后将瓦罐密封即可。
悬挂贮藏法
①如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;②用细绳将果梗缠绕加固,将石榴连成串;③最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;④将石榴串挂于阴凉的室内。
室内堆藏法
①首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。②然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;③再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;④之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
剥好的石榴怎么保存?
将剥好的石榴粒放入碗中用保鲜膜封好,放入冰箱内冷藏。在剥好的石榴上撒一点点盐,涂抹均匀,用保鲜膜密封好即可。将剥好的石榴直接榨汁,然后冷藏。
推荐于2018-11-03 · 知道合伙人教育行家
二、石榴的储藏方法:
1、挂藏:用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、温度变化小的室内,可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月采收,过熟的石榴挂藏易发生腐烂。
2、堆藏:选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5—6厘米厚的稻草(或者鲜马尾松松针),其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。
3、缸、罐藏:把坛罐之类容器冲洗干净,然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙,厚5—6厘米,中央竖一秫秸把子或竹制圆筒,以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴,直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实,坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次,如有烂果及时剔除。这种贮藏方法可贮至次年三四月份。
4、袋藏:将预冷并经杀菌剂处理的石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口, 置于冷凉的室内。用此法贮藏140天,石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实,用塑料袋单果包装,这种果实在3—4℃条件下贮存100天,果粒新鲜度好,虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好。
2、放到冰箱保鲜,保持五六度,能放两三个月,视石榴品种而定,两三个月吃不影响,但有的品种会糖化;
3、从冰箱拿出来后要尽快食用;
石榴好吃难保存?教你2个小方法,保存3个月不坏,学会受用一生