要。
热水器通常安装的是安全阀，同时具有止回阀与泄压阀功能，适用于电热水器，空气能热水器等。热水器泄压阀可以防止进入电热水器的水倒流及在电热水器内胆压力偏高时，自动排泄多余的压力，以保证内胆寿命和避免爆胆事故发生。
热水器安全阀装在进水口的地方，主要就是保证在加热过程中水压过大时及时排解压力，保证使用安全。安全阀具有止回功能，可防止停水时电热水器内胆里的水倒流而引起干烧的危险，然而单向阀会使电热水器加热时水膨胀无处可去，而压力剧增威胁内胆安全，所以增加了泄压阀功能来泄压。
扩展资料：
电热水器使用注意事项：
1、使用电热水器时，接通电源，指示灯亮，表示正在电加热，当水温达到设定值后，指示灯熄灭，表示切断电源。这样指示灯时亮、时熄表示正在自动保温。
2、电热水器（贮水式）要先注满水，再通电加热，经预热后即可使用。如遇到水源压力下降或突然停水，最好关闭电源。
3、上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满。
4、排空前必须先将电源切断。
5、作封闭式安装时，加热期间进水阀必须处于开启状态。
6、刚打开阀门时不要把出水方向对着人体。
参考资料来源：百度百科-电热水器
参考资料来源：百度百科-热水器安全阀
使用中不需要扭开，原因如下：
1、那个螺丝是调节压力大小，拧动导阀上的螺钉即可调节泄压时的压力，顺时针拧是增压，反时针拧是减压，但不能拧死。看图。
2、泄压阀是为了防止压力设备和容器或易引起压力升高或容器内部压力超过限度而发生爆裂的安全装置。
3、泄压阀是保证压力系统安全运行。 当容器压力超过设计规定时，泄压阀自动开启，排出气体降低桶内的过高压力，防止容器或管线爆裂。
4、泄压阀主要由阀座、阀瓣(阀芯)和加载机构三部分组成。阀座有的和阀体是一个整体，有的是和阀体组装在一起的，它与设备连通。阀瓣常连带有阀杆，它紧扣在阀座上，阀瓣上面是加载机构（泄压阀小螺丝）载荷的大小可以调节。
