营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（ ）A．有机物B．容
营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）A．有机物B．容易消化的物质C．构成人体组织细胞的基本物质D．主要供能物质...
营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（ ）A．有机物B．容易消化的物质C．构成人体组织细胞的基本物质D．主要供能物质
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A、有机物包括蛋白质，糖类、脂肪和素微生素，A错误；
B、蛋白质属于大分子的有机物，不容易消化，B错误；
C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．C正确；
D、糖类是主要的供能物质，D错误．
故选：C
B、蛋白质属于大分子的有机物，不容易消化，B错误；
C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．C正确；
D、糖类是主要的供能物质，D错误．
故选：C
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