Question

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．（1）下列厨房用

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是______（填写字母序号，下同）（2）家用天然气中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇，当天然气泄漏时，会闻到该气味，说明分子是______．（3）合理搭配饮食是我们的健康理念，餐厅制作美食用到的下列食物中，富含蛋白质的是______（填序号，下同）．（4）市场上热销的食盐类加钙盐、加锌盐、加碘盐等，这里的“钙”、“锌”、“碘”是指______（填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”）．所谓“加碘盐”是指在一定量得食盐中加入一定量的碘酸钾（化学式为KIO3），则碘酸钾中碘元素的化合价为______．

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Answer 1

（1）A紫砂属于无机非金属材料，B陶瓷属于无机非金属材料，C不锈钢属于金属材料，D塑料属于有机合成材料；故填：D；
（2）天然气泄漏时，会闻到该气味，说明分子是不断运动的，故填：不断运动的；
（3）A番茄富含维生素，B橄榄油富含油脂，C鸡蛋富含蛋白质，故填：C；
（4）“钙”、“锌”、“碘”是指元素，设碘元素的化合价为x，则有（+1）+x+（-2）×3=0，解得x=+5，故填：元素，+5价．