物质的性质决定用途，用途又反映了物质的性质．下列物质的用途由其化学性质决定的是（ ）A．用干冰人
物质的性质决定用途，用途又反映了物质的性质．下列物质的用途由其化学性质决定的是（）A．用干冰人工降雨B．用小苏打做食品发泡剂C．用石灰石做建筑材料D．用氧化铁作颜料...
物质的性质决定用途，用途又反映了物质的性质．下列物质的用途由其化学性质决定的是（ ）A．用干冰人工降雨B．用小苏打做食品发泡剂C．用石灰石做建筑材料D．用氧化铁作颜料
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A、用干冰人工降雨，是利用了干冰易升华吸热使周围温度降低，使空气中水蒸气冷凝成水滴，没有新物质生成，所以利用的是物理性质，故A错；
B、用小苏打做食品发泡剂，主要是利用了小苏打能与酸反应的性质，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质，故B正确；
C、用石灰石做建筑材料，主要是利用石灰石的硬度大，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故C错；
D，用氧化铁作颜料，主要是利用了氧化铁的颜色，属于物理性质，故D错误．
故选B．
B、用小苏打做食品发泡剂，主要是利用了小苏打能与酸反应的性质，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质，故B正确；
C、用石灰石做建筑材料，主要是利用石灰石的硬度大，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故C错；
D，用氧化铁作颜料，主要是利用了氧化铁的颜色，属于物理性质，故D错误．
故选B．
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