Question

居士吃肉边菜不吃肉算是吃素吗

Answer 1

如果心存慈悲，不是众生肉就算是吃素的

凡是一个有仁慈心的人，所谓恻隐之人、慈悲之心，就像惠能大师在猎人群中生活，却不吃捕获的猎物的肉，只吃肉边的菜。因此，惠能大师才是真正懂得吃素的意义，真正懂得修行的人。所谓真正的慈悲，不一定是在形式上吃甚么，不能吃甚么，素食的意义是不断大悲种，因此，学佛不只是吃素而已。明白说，真正的学佛，吃不是重要的问题，净心，心意清净，这才是最重要的。如果满口的仁义道德，满口的阿弥陀佛，满口的慈悲，心里面却充满着贪、瞋、邪见，就是终日吃素也没有用。因此，学佛的人是要净化身心，要改心、净心，而不是在形式上那么的计较。

佛当年在世，生活是托钵。托钵，一定要随缘，斋主供养什么吃什么，决定没有分别、没有执着。所以佛家托钵讲“三净肉”，吃这个肉，没有看到杀生，没有听到杀生的声音，不是为我杀的，这个就许可，都是养慈悲心。学佛素食在全世界只有中国，全世界的佛教徒都没有吃素，只有中国吃素。中国佛教徒为什么吃素？梁武帝提倡的。所以素食是梁武帝提倡的。他是我们佛门的护法，他读《楞伽经》，读到经上讲：“菩萨慈悲，不忍心食众生肉。”他读了很受感动，他就素食。他开始素食，首先响应的是出家人，以后在家同修也都采取素食。素食运动是中国人提倡的，这个运动非常之好。素食，中年以上确实非常健康，值得推广的。可是你在工作不方便的时候，吃肉边菜可以，不必把这个放在心上。

Answer 2

**居士吃肉边菜不吃肉不算是吃素**。素食是一种在饮食中避免包含动物肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食习惯。因此，如果食物中仍然包含动物肉，那么就不能被视为是素食。
然而，在某些情况下，如在吃素的过程中，有时候可能会添加一些含有动物产品的食物，如乳制品等，以增加食物的口感或营养价值。这种情况下，如果食用的动物产品量非常少，或者在食物中的比例非常小，那么这种饮食习惯可以被视为是“吃素”。但这并不是完全的素食，而是一种有限的素食。
总之，严格的素食者应该避免食用任何动物肉和动物制品，包括添加的乳制品等。

Answer 3

居士在家能受戒已经是一件非常不容易的事情了，如果实在办法吃了肉边菜，关键是在发心，如果有条件尽量吃全素！毕竟肉边菜算不上全素！

Answer 4

也算是肉菜吧