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“韮”是“韭”的异体字,早已列人《第一批异体字整理表》。根据文化部和国家文字改革委员会在1955年12月22日联合发出的通知规定,表中所列的异体字,除用作姓氏的在出版物中可以保留原字不加变更外,一律停止使用。“韮菜”是蔬菜名,.“韮”在这里不作姓氏用,因此“韮”当属废除之列。
韮菜和韭菜是同一种蔬菜名。
韮菜和韭菜是同一种蔬菜名。
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