学厨师难吗?

学厨师难吗?除了刀功还有哪些基本功是厨师必需练好的?... 学厨师难吗?除了刀功还有哪些基本功是厨师必需练好的? 展开
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可饮皇甫春岚
2020-05-09 · TA获得超过4163个赞
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去酒楼吧
实践理论双结合
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year啊哈258
2020-12-20 · 贡献了超过482个回答
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长沙新东方烹饪
2020-08-14 · TA获得超过5907个赞
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中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。(具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,具备独立开店能力的人才)

我院在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

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叶莹智赩
2019-10-01 · TA获得超过3906个赞
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这要看你想怎么去学
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桥彤暴耀
2019-01-03 · TA获得超过3850个赞
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山东的蓝翔呀根据个人的水平
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