Question

请问包子调肉馅好吃又香：怎么调

Answer 1

准备材料：包子皮适量、油5克、香葱100克、猪肉馅250克、植物油20克、香油5克、酱油12克、料酒10克、花椒粉适量、姜粉1克、鸡精5克、盐4克

制作步骤：

1、首先将小香葱洗干净，控去水份。

2、然后切成香葱碎备用。

3、将猪肉馅放入盆中，加入各种调料。

4、然后用筷子搅拌均匀。

5、再加入提前切好的香葱碎。

6、用筷子搅拌均匀，猪肉香葱馅就做好。

7、取一个擀好的皮，加入适量的馅料。

8、然后包成包子形状。

9、都包好后放入锅中进行醒发，时间为15分钟左右。

10、酵发结束后冷水上锅蒸20分钟，蒸好后闷三分钟左右再掀开盖子。

11、成品图。

Answer 2

包子馅的原料：五花肉
　　包子馅的配料：葱、姜、白菜、粉丝
　　包子馅的调料：盐、鸡精、酱油、香油
　　包子馅的做法：
　　1、五花肉切丁，葱切丁，姜剁末，放一起，加盐，鸡精，酱油，拌匀，再放油拌均匀。
　　2、白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来。
　　3、粉丝水发好切段。
　　4、出来水的白菜加油拌下，再放到肉里面，把粉丝也放进来，加盐，鸡精，糖一点，香油拌匀即可。

Answer 3

味极鲜酱油

Answer 4

爱莫能助