Question

芝麻夹心海苔做法

芝麻夹心海苔做法

Answer 1

Answer 2

准备材料：

海苔    12片    

麦芽糖    50克    

耗油    4克    

细砂糖    16克    

酱油    4克    

炒熟的黑芝麻    适量    

1、将麦芽糖，耗油，细砂糖，酱油全部混合在一起。

2、中小火熬煮糖水融化即可，晾凉备用，一定要凉透再用。

3、取一张海苔，均匀刷上凉透的酱料。

4、然后撒上芝麻，盖上另外一张海苔片。

5、用擀面杖擀平，两者粘合在一起即可。

6、放入提前预热好的烤箱， 90度烘烤20分钟即可。

Answer 3

步骤：

1. 材料备齐；

2. 将黄油软化；

3. 筛入糖分和白糖搅拌均匀；

4. 筛入面粉；

5. 分三次浇入鸡蛋液，用橡皮刮刀拌匀；

6. 加入黑芝麻继续拌匀；

7. 加入海苔碎；

8. 揉成光滑面团，放进保鲜袋内，静止半小时；

9. 隔着保鲜袋将面团擀成薄面片；

10. 撕开保鲜膜用刀将面片切成细长条；
    

11. 将长条扭成螺旋状放入烤盘内；

12. 刷上蛋液；

13. 将阿拉棒放入预热好的170中层13分钟即可。

• 海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

• 海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
  

Answer 4

主料
低粉
125g

辅料
黄油
10g
盐
1g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
芝麻
5g
波力海苔
4片
步骤

1.材料备齐

2.将黄油软化

3.筛入糖分和白糖搅拌均匀

4.筛入面粉

5.分三次浇入鸡蛋液，用橡皮刮刀拌匀

6.加入黑芝麻继续拌匀

7.加入海苔碎

8.揉成光滑面团，放进保鲜袋内，静止半小时

9.隔着保鲜袋将面团擀成薄面片

10.撕开保鲜膜用刀将面片切成细长条

11.将长条扭成螺旋状放入烤盘内

12.刷上蛋液

13.将阿拉棒放入预热好的170中层13分钟即可

Answer 5