Question

九吉公红糖与普通红糖有什么区别？

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九吉公红糖是云南少数民族采用传统土制法熬制，100%甘蔗熬制，村民喝了数百年，随着经济快速发展，古老而落后的传统工艺即将消失,在古代，红糖就被中医入药，用于驱寒暖身、益气活血;如今，红糖已成为现代女人不可缺少的调理品，尤其对经期女性来说，红糖具有暖宫、排除恶露的功效。
而普通红糖(赤砂糖)采用的是现代石灰法制糖工艺，先用石灰水、磷酸和二氧化硫等化学物质将甘蔗汁漂白脱色，然后萃取高纯度的白砂糖，多次萃取后，剩下未脱色的部分才制成赤砂糖，这就是我们常见的普通红糖。