Question

老鸭煲怎么做如何做好吃

Answer 1

食材用料

鸭半只
土豆3个相克食物
青笋适量相克食物
千张结8个
姜5片相克食物
葱3根相克食物
辣椒1个相克食物
枸杞适量相克食物
盐适量
黄酒适量
鸡精适量
老鸭煲的做法

老鸭煲的做法图解11.先将鸭剁块洗净。
老鸭煲的做法图解22.把鸭放入锅内放水煮开后捞出。
老鸭煲的做法图解33.把姜切片，青笋、辣椒与葱切段，千张打结，土豆切块放一旁待用。
老鸭煲的做法图解44.将掉了水的鸭洗净放入砂锅，放水、再倒入黄酒、盐、姜片和辣椒也一起放入，煮开再转小火慢炖。
老鸭煲的做法图解55.炖上一个小时多点后放入土豆、青笋、千张和葱，继续煮。
老鸭煲的做法图解66.煮到土豆这类都熟后，放入鸡精，再放点枸杞稍煮，再撒上葱花就行了。