Question

鸡尾酒的调制是根据什么物理原理调配出的

Answer 1

物理？还真没什么物理大道理，既然问了，那也就只能瞎扯了。

1、分层：利用不同酒密度不同的原理分层，密度小的在上。
2、口感：不同口感的酒，不同的色彩，不同的分子和化学元素融合，出现新的口感和色彩。
3、火焰鸡尾酒：利用酒精可燃的原理进行点燃。

4、冰块：物理降温，达到大部分鸡尾酒冷饮的效果。
5、冰块：利用冰块融化成水达到稀释酒精浓度的作用。降低度数
6、摇酒壶：利用加速运动增加分子动能，加快混合速度。