腊肠焖米饭怎么做好吃

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横扫千军6688
高粉答主

2020-03-27 · 食五谷杂粮,保身体强壮。
横扫千军6688
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bb...k@163.com
2017-03-13 · 超过231用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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1.胡萝卜,杏鲍菇及腊肠全部清洗一下

2.腊肠切片

3.杏鲍菇胡萝卜切丁备用

4.锅中放油姜末炒香

5.放入腊肠翻炒一下,

6.倒入胡萝卜杏鲍菇

7.加入高汤

8.加盐和胡椒粉,翻炒均匀后关火。

9.大米淘洗后留在盆底

10.把炒好的菜倒入米上,如果水量不足再添加一些水,水以将将没过菜为宜,中火蒸25分钟。

11.蒸好的米饭,尝尝吧,味道不错的。拍照时米饭的热气散不掉,照片上有蒸汽,嗨,冬天拍片的毛病,要么就得放凉了再拍。
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林夕的微笑8
高粉答主

2017-03-13 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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食材用料

腊肠相克食物
大米相克食物
油菜相克食物
玉米粒
腊肠焖米饭的做法

1.腊肠切片备用;油菜洗净切碎备用
2.将大米(如果提前泡15分钟左右可以缩短蒸制时间哦)洗净放入电饭煲中(我的坏了没有再买,就拿小盆凑合呢),加入米饭两倍的水量(最简单的就是用手指量,米饭和水等高即可。因为小盆是下小上大,水要略少一些才合适)
3.将切好的腊肠片、玉米粒和油菜碎依次加入电饭煲中(我就放到小盆中就好了),按下开关至米饭焖好再闷15分钟,将米饭上下拌匀即可
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