吃黑芝麻对头发有好处吗
吃黑芝麻对头发有好处的：
吃黑芝麻使白发变黑
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶达标，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
扩展资料：
黑芝麻其他好处：
黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。黑芝麻还是特别好的补钙食品，含钙量不逊于牛奶和奶酪。黑芝麻还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、尼克酸。黑芝麻是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。
黑芝麻还能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
参考资料来源：人民网-女性度过更年期，每天吃一勺黑芝麻
参考资料来源：人民网-黑芝麻不为人知功效 调肠胃抗衰老
不能。
吃黑芝麻并不能使头发变黑，头发中的黑色素是身体里的黑色素细胞利用体内酪氨酸酶等物质合成的。黑芝麻中的黑色素主要是一些多酚类物质，不能被人体吸收。白发变黑最直接的办法就是染发。
黑芝麻是生活中比较常见的食物，其营养价值相对较高，里面含有人体需要的维生素、矿物质、微量元素等，可以起到良好的抗氧化效果。并且，黑芝麻属于黑色食物，可以达到良好的补肾作用，这样肾脏功能提高了，头发也可以保持良好的状态。
如果能适当进食一些黑芝麻，在一定程度上的确可以让头发变黑。但是，这不是绝对的，想要让头发变黑并不可只靠吃黑芝麻来实现。
想要让自己的头发保持乌黑亮丽，平时应该坚持规律饮食。因为人的头发也需要各类营养元素补充，如果缺乏某些营养元素，可能就会出现头发变白的情况。
会有用，但是不会全变黑。
黑芝麻中含有丰富的多不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素等营养物质，它们提供的原料能够合成黑色素，黑色素有清除自由基、抗氧化等功能。但是白发的问题不仅仅是靠吃某些食物就能解决的。在日常生活中还是应该要注重营养均衡。
染发剂中含有苯胺、硝基苯等有毒的化学物质，会被皮肤所吸收，从而造成影响。其中的碱性物质还会破坏原有的氨基酸和蛋白质，使得毛发易于失去弹性与光泽。而且，新生的头发仍旧是白色的。也就是说，染发焗油也只不过是暂时的“面子工程”，并没有从本质上解决让头发变黑的问题，比如未能激活酪氨酸酶的活性。
想要白头发变黑发，平时要多吃富含蛋白质的食物：
有一部分人头发变白，并不是因为年龄的原因，而是因为营养不良，尤其是在缺乏优质蛋白质的食物时，就很可能会因为头发中的氨基酸不足，让头发变白。
想要白头发变黑发，平时要多吃维生素B族的食物：
一项研究上表明：如果我们的体内缺乏维生素B族，尤其是其中的维生素B1、维生素B2，即使是黑的头发，也可能会变成白发。富含维生素B族的食物，最典型的就是一些粗粮，还有新鲜的蔬菜水果中都含有这种营养物质。
吃黑芝麻能治疗脱发，对头发的好处如下：
黑芝麻对头发功效与作用，黑芝麻补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
黑芝麻在中医治疗头发问题的方剂中被广泛应用，黑芝麻富含头发所需营养的重要成分，如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。黑芝麻具有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
所以经常食用黑芝麻或以黑芝麻为主方剂的偏方，可以防止脱发，预防白发。
另外，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E，维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血，活化脑细胞，消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;凡肝肾不足，虚风眩晕，耳鸣，头痛，大便秘结，病后虚弱，须发早白，血虚风痹麻木，妇人乳少等症，若常吃黑芝麻，会大有裨益。
1、黑芝麻白粥
食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用。
功效与作用：最简单的做法对“少白头”的白发变黑有良好作用。
黑芝麻海带粥
2、食用方法：黑芝麻30克，粳米60克，海带500克，先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。
功效与作用：此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
4、黑芝麻磨粉
食用方法：将黑芝麻磨成粉。食用方法就是每天一汤匙即可。
功效与作用: 最简单的黑芝麻做法，可以轻松预防脱发问题。
5、百合黑芝麻炖猪心
食用方法：把百合、黑芝麻、红枣、生姜等各少许，再加上猪心一个，小火慢炖2-3个小时(根据个人口味)
功效与作用：使人心情安定、减少脱发，可使头发乌黑靓丽，促进生发。
最后，黑芝麻的功效与作用除了对于头发有保养作用，对身体其他方面也是保健良品。黑芝麻更具有有延缓衰老的功效。为了身体健康在生活中不妨多吃黑芝麻。
