这是什么鱼？？
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灰鳐鱼，stingray或者skate，一般在两广海南福建用豆浆煮这种鱼的翅膀，或者豆豉烧，味道还可以。直接烹饪的话味道很诡异，类似鲨鱼，不太好吃。
另外，下面那个虾很好，葱姜灼一下，好东西啊
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这是刺鳐，俗称黄貂鱼，它的招牌动作是状如翅膀的胸鳍波浪般在海里摆动，尾部软骨组织细长如鞭带有毒刺。已知的刺鳐约480种，据1995年的《危险海洋生物─野外急救指南》，刺鳐是目前所知体型最大的有毒鱼类，尾部可达37公分长。如被刺到胸腔，会造成重伤甚至死亡，特别是心脏部位受伤的话，需紧急开刀，不过伤及心脏通常都难逃一死。
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这么大的鱼还是第一次见
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魔鬼鱼
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大厨教你怎样片鱼片简单又好学
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