Question

如何做土豆好吃又简单

Answer 1

第一种：
炒土豆丝
材料（4人份）
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。

第二种：
材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒……

第三种：
炒土豆丝
1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好
2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧
3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒
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Answer 2

主料
大葱一根
土豆一个

方法/步骤

准备好原材料

土豆用用磨蓉的工具磨成蓉

大葱切成末

将土豆蓉、大葱末加一起，打入鸡蛋

加入适量盐、生抽、黑胡椒粉，拌匀

加入适量面粉，香油，拌匀

电饼铛预热，刷上一层油

舀入混合糊，煎成小饼

上下盘开火，煎三四分钟后翻一面煎一两分钟

大葱土豆饼做好了

END
注意事项

一、没有磨土豆蓉的器具也可以将土豆切成很细的丝，味道也很不错，吃起来很有层次感；
二、面粉的多少要根据土豆的大小来定，调成的糊不要太干。

Answer 3

土豆你别总炒着吃了

Answer 4

土豆这样做，比肉好吃

Answer 5

土豆这样做拿肉都不换