有什么简单易学的家常菜(带菜谱)请推荐 15

男朋友给下的命令,一个月之内学会6道菜,然后去他家做给他父母吃平时不怎么下厨的我,用一个月的时间凑集并联系一些简单的家常菜,请大家指点,给出个菜谱呗~~他们不喜欢吃辣的... 男朋友给下的命令,一个月之内学会6道菜,然后去他家做给他父母吃
平时不怎么下厨的我,用一个月的时间凑集并联系一些简单的家常菜,请大家指点,给出个菜谱呗~~
他们不喜欢吃辣的
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zixia626
2009-05-26 · TA获得超过512个赞
知道小有建树答主
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下面是我自己的做法。呵呵
1.白灼虾,配个酱油辣椒或者醋什么的,这个简单不失礼。
2.炖汤,排骨汤炖之前放酒,姜,油炒一下,炒白了再放水和几滴醋,我放的是热水,不知道营养价值还有不,但都满好喝的。熬的时间是看你用什么来做了。微波炉的是高火30分钟,高压锅30分应该也可以了吧,没做过。电磁炉的是水开了小火炖一小时。电饭锅可以慢慢熬一个半小时。盐和鸡精后面起锅了放。
3.隔水炖鸡,我妈教的。先拿酒,姜,盐,腌一下鸡肉,半小时这样,然后放入冷水和红枣和鸡精还有泡好的香菇,水没过鸡肉就好(可以用深一点的碗),放入锅里的蒸架上,水放多一点,盖上盖子然后蒸半小时这样,注意锅里水干了没有,要记得看。鸡肉是砍好的。
4.炒个青菜
上面的都是比较清淡的,呵呵
5.泡椒鸡杂 这个是我看网上学的,鸡杂市场上有净菜,或者切好了的。我没用泡椒,配的是超市有卖的那种一瓶一瓶的绿色的小辣椒,鸡杂洗干净,焯水备用。辣椒是对开切,准备好姜,葱头,蒜米。油下锅,放入姜葱蒜辣椒,爆好以后放入鸡杂,酒,盐,酱油,爆炒一下就可以起锅了。
第6个没想好,呵呵,可以弄个干一点的菜。
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匿名用户

2020-09-12
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匿名用户

2020-07-27
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2020-12-23
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zheblue
2009-05-26 · TA获得超过396个赞
知道答主
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其实你只要作出自己的特色,不至于难以下咽就可以了,他的父母也就是想知道你们平时都吃些什么,其实也是一种关心你们的方法
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