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蛋黄完全可以吃，也建议吃蛋黄，因为蛋黄中的营养比蛋清更加丰富，虽然脂肪和胆固醇比较高，被大家所抗拒，但是每天1-2个蛋黄是没问题的，如果蛋白质摄入不足，可以格外增加蛋清的量，比如很多健身的人就会吃大量的蛋清来补充优质蛋白质。
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蛋黄完全可以吃，也建议吃蛋黄，因为蛋黄中的营养比蛋清更加丰富，虽然脂肪和胆固醇比较高，被大家所抗拒，但是每天1-2个蛋黄是没问题的，如果蛋白质摄入不足，可以格外增加蛋清的量，比如很多健身的人就会吃大量的蛋清来补充优质蛋白质。
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