这是什么螃蟹
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CCBER036
2018-02-08
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知道大有可为答主
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如图 , 商家称为‘大西洋元宝蟹’ 应为 the edible crab or brown crab 指向
黄道蟹科 Cancridae 黄道蟹属 Cancer 十足目节肢动物(具体哪种不知)
下图为 食用黄道蟹 Cancer pagurus ,或蒸或炸均可。味道鲜美,营养丰富 。
北大西洋和地中海中发现的一种螃蟹。它是一种红褐色的强壮的蟹,有一个椭圆形的甲壳,具有特征性的“馅饼皮”边缘和爪子的黑色尖端。成年蟹的甲壳宽度可达25厘米,重达3公斤。 C. pagurus是一种夜间捕食者,喜食软体动物和其他甲壳类动物。
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