想学厨师,去哪学比较好?
35个回答
2019-08-11 · 百度知道合伙人官方认证企业
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现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些
最后,也祝您找到最适合自己的学厨方式。
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些
最后,也祝您找到最适合自己的学厨方式。
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2019-06-21 · 百度知道合伙人官方认证企业
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选择品牌 教学质量好,就业屡高的学校去学习吧,例如烹饪类的专修学院。
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2019-06-14 · 百度知道合伙人官方认证企业
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去专业正规的学校学习,大品牌,好口碑,各方面都有保障,去学校实地考察一下吧
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可以选择离家近一点的厨师学校,这样工作可以离家比较近。还有就是可以选择较好较大的城市去学习,这样以后工作机会较多。学技术或厨师就是师傅领进门,修行在个人啦,需要自己去钻研。希望以后您能成为顶级大厨。
杭州市余杭区富豪路6号
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2018-08-15
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您好,我是在山西新东方学习的 我觉得学厨师一定要注意以下几点:
第一;就是对学生的实操性也就是动手能力
第二;学校的学习氛围,老师的责任心
第三;就是符合真正的酒店,餐厅设备
第一;就是对学生的实操性也就是动手能力
第二;学校的学习氛围,老师的责任心
第三;就是符合真正的酒店,餐厅设备
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