酱油煎蛋拌饭,煎蛋拌饭怎么做 煎蛋拌饭最正宗的做法

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命中注定的6
2018-03-21 · TA获得超过7万个赞
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用料

热乎乎的米饭一小碗
新鲜鸡蛋一个
盐少许
胡椒少许
麻油少许
生抽少许
步骤 1
大火烧热锅,加一点油转小火

步骤 2
等十几秒打进鸡蛋,蛋黄最好在中间

步骤 3
拨一拨,不要粘住了

步骤 4
煎到这样

步骤 5
用个大点的铲子翻过来盖在饭上

步骤 6
用筷子戳碎,蛋黄戳散

步骤 7
撒上盐、胡椒,淋上酱油、麻油,拌匀

步骤 8
不想折腾做菜的时候,很方便啦
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