Question

好吃的奶油泡芙怎么做

Answer 1

主料黄油50克低筋面粉60克鲜奶油100克全蛋110克辅料黄油50克盐适量清水100克细砂糖15克
步骤
自制奶油泡芙的做法步骤11.准备材料.
自制奶油泡芙的做法步骤22.将黄油软化,切成小块和盐.清水一起放小锅内．
自制奶油泡芙的做法步骤33.用中小火煮至黄油化成液态,清水沸腾．
自制奶油泡芙的做法步骤44.马上离火，立即加入低筋面粉．
自制奶油泡芙的做法步骤55.用铲子划圈搅拌，使面粉被均匀地烫到，变成面团．
自制奶油泡芙的做法步骤66.重新开小火，加热面团，去除水分．
自制奶油泡芙的做法步骤77.将鸡蛋打散，分四次加入到面团中．
自制奶油泡芙的做法步骤88.用搅蛋器搅打均匀．让面团完全吸收蛋液．搅拌成光滑的面团．
自制奶油泡芙的做法步骤99.将做好的面糊装入裱花袋内．
自制奶油泡芙的做法步骤1010.烤盘铺上油纸，挤出圆型．
自制奶油泡芙的做法步骤1111.烤箱200度预热,上下火200度，中层烤25分钟即可．
自制奶油泡芙的做法步骤1212.最后烤好的成品，放凉．
自制奶油泡芙的做法步骤1313.鲜奶油加入细砂糖的打发好．
自制奶油泡芙的做法步骤1414.用面包刀从泡芙中间割开．
自制奶油泡芙的做法步骤1515.挤入鲜奶油．

Answer 2

美食：奶油泡芙。锅里加入150g清水，80g黄油，20g白糖，小火煮止黄油融化，倒入100g面粉，烫熟关火，三个鸡蛋打散，然后在容器中倒入面糊搅拌，放入裱花袋挤在烤盘上，烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，调至180度烤5分钟，放入奶油即可

Answer 3

泡芙制作教程