儿童偏食厌食怎么解决？
小孩子的厌食偏食在营养学来看，其实是缺锌的典型症状。根据资料显示，小儿时期缺锌现象较为普遍，从婴儿到少年都有发生，5岁以下居多，占65.83%。因此，想要治疗宝宝的厌食偏食，最直接的办法就是补锌。
锌是机体中200多种酶的组成部分，参与了广泛的生化作用。锌定位于舌乳头表皮，对维持味蕾细胞的迅速再生起重要作用。缺锌时味蕾功能减退，唾液中含锌量减少，同时口腔粘膜上皮增生和角化不全，可阻塞味蕾小孔，使食物难于接触味蕾，因此宝宝没有吃饭的食欲。
食物花样化
许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调。
让孩子动手做
家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙，但是，若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如：请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐：或是让孩子发挥自己的创意，把食物摆饰成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感，不单他自己吃得开心，还会督促他人品尝自己的杰作呢！
控制孩子吃零食
许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品；饼干则以咸口味且非油炸类为主：饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。
偏食厌食症的危害
1、偏食可致儿童多动症
进食过多含有酪氨酸、水杨酸盐的食物以及进食大量调味品、人工色素和受铅污染的食物，可使具有多动症遗传体质的儿童发生多动症，或使该病患儿的症状加重。因此，多动症患儿应忌食含有酪氨酸的挂面、糕点及乳制品，不吃含有甲基水杨酸盐较多的西红柿、苹果、橘子、杏等。[1]
2、荤食可致脾气暴躁
以肉类食物为主食，会使血中儿茶酚胺水平升高，这种物质浓度高时，会使脾气暴躁；而素食可导致血中5-羟色胺水平升高，使人心境平和，性情温顺。因此，饮食应以荤素合理搭配为宜。
3、甜食可致脾气变坏
甜食过多会使体内血糖升高，为了降低血糖，胰脏必须分泌大量胰岛素；同时过多的糖在体内代谢，需要消耗大量的维生素B1。体内一旦缺乏维生素B1，会使丙酮酸、乳酸等代谢产物蓄积，特别在脑组织内蓄积过多时，从而引起情绪不稳、爱激动、好哭闹、多躁动等莫名其妙的乖戾的现象。
4、缺乏钙或维生素C易致情绪不稳
钙有抑制脑神经兴奋的作用，脑神经有充足的钙容易保持情绪稳定，缺钙则会情绪不安，易激怒、疲乏无力等表现；饮食中如维生素C不足，脑神经机能就会降低，也会造成情绪不稳。
5、缺乏B族维生素易致烦躁焦虑
维生素B1、B2、B6能调节神经功能，促进感觉和记忆的形成，有利于健脑强身。如果B族维生素缺乏，就会造成精神亢奋，情绪失控。
方法一：补锌。
一般的，造成孩子厌食偏食现象的多为缺锌引起，故补锌可起到很好的改善作用，可给孩子多吃含锌丰富的食物，如：生蚝、牡蛎、鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁、动物肝脏等等；如果补锌不上，可适当服用锌剂。
方法二：心理治疗。
说教法。父母或老师向儿童宣讲偏食的危害性，告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分，如果缺少就会影响身体的正常发育和健康，容易患各种疾病。说教要实事求是，要科学性。举例要生动，这样对学龄儿童或学龄前儿童才能取得较满意的矫正效果。
奖励法。凡对孩子不吃的食物，经过劝导能少量进食时，应予奖励。这首先必须对孩子的需求心理要有充分了解，“最喜欢获得什么东西？”以便采取有针对性的奖励。然后进行劝说，指出他的缺点，并观察他的行动是否改正。如果改正的就给奖励。如买漂亮玩具给他，或带他到动物园去观看珍奇动物等等。奖励一定要兑现，不能失信。
惩罚法。父母要了解孩子的需求心理，对他不吃某种食物时，可以停止给他认为最有兴趣的活动，例如看动画片或逛动物园等，这样可使孩子为一了不丧失自己最喜欢的活动，会勉强忍受不愿吃的食物，时间一久，就能达到克服偏食的习惯。有时还可分别扭成慈母严父的角色，父亲对孩子采取冷淡态度，或施加一定压力；母亲则从中劝说：“快吃吧！不然爸爸生气啦！”。孩子为了讨爸爸的喜欢，只好吃了。这种方法对一些幼儿往往能收到改正的效果。但惩罚切忌打骂，否则会给幼儿造成心理创伤。
脱敏法。即事前不让小儿知道，在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分，如不吃牛肉、羊肉、虾米、姜、芹菜等，可切成碎本，拌在饺子馅中或其他莱里，开始少量，以后再逐渐增加，当虾增加到一定程度后，就自然而然地养成习惯了。此法对较顽固的偏食孩子，常能收到良好的改正效果。但施行时需要耐心，不可急躁，一旦获得改正，尚需不断强化巩固效果，否则，如果放弃约束，其偏食行为往往容易反复。
饥饿法：俗话说“饥不择食”，饥饿能提高孩子对食物的需求。如果餐桌上没有虾，孩子不吃饭，那就随他去吧。直到孩子喊肚子饿了，再将原饭菜端出来让他吃。[2]
阳性强化：3岁儿童就出现意志的最初表现，孩子为了近期目的而有意抑制或延缓自己的行为。不吃蔬菜的孩子如果开始吃一点，家长就应该表扬鼓励。奖励的方法可灵活选择，比如，每天都能吃一点蔬菜，周末，家长作为奖励可带孩子去公园，孩子为了去公园会强制自己吃蔬菜。
提高认知：儿童偏食是生活上的创造性表现，属于认知偏差。学龄前儿童正处于形象思维到抽象思维的过度阶段，开始有感性经验向抽象理解方向发展。家长可以向孩子讲述偏食对生长发育的害处，人为什么需要多种营养，描述偏食引起的后果，让儿童认识到偏食的危害，从而改正不良习惯。
平时多补充儿童奇异果辅食营养补充品，针对儿童身体需要，含有多种营养成分，有助于减少偏食给孩子带来的不良影响；帮助改善虚弱体质，增强抵抗力、草莓口味深受孩子喜爱 。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
