Question

芋头和白萝卜和排骨可以一起煲汤吗

Answer 1

当然可以了，可以放在一起吃，不会引起食物之间相克，也不会造成中毒反应的，可以放心吃，我们经常就这样吃，从来没有出现过任何的不良反应。

芋头萝卜排骨汤





萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 买菜成了最烦恼的事,每天走到市场上都特别的纠结,不知道吃什么好. 今天做的萝卜芋头汤算是粗粮吧,芋头粉糯,萝卜甘甜.偶尔吃吃真的很好,

食材

排骨

500g

芋头

500g

白萝卜

500g

葱

适量

姜

半块

盐

适量

鸡精

适量

制作时间：1-2小时用餐人数：步骤



1

先把炖锅装半锅水在一旁烧着,节约时间.



2

另用一个锅烧适量水,排骨洗净放入烧开的水里煮去血泡子.大概煮个一两分钟就可以了.



3

排骨捞出放入一旁的炖锅内,再拍的姜放进去.



4

盖上盖大火烧开转小火炖



5

炖排骨的同时,整理芋头.芋头去皮,(最好戴个手套)用清水洗净



6

切成块,不要太小了,小芋仔就斜刀对剖开就行了.



7

排骨炖制半熟时放入芋头.



8

再来整理萝卜,萝卜去皮,切成均匀的片.



9

再待芋头近熟时倒入萝卜



10

芋头炖到起粉,萝卜炖到半透明便好了.起锅调入盐,葱末,鸡精.汤味真好

小贴士整理芋头时最好不用光手去踫,很多人都对芋头汁过敏,踫后痒的不得了. 可以配个蘸酱蘸着吃