哪些食物可以补钙?
医学界一般是建议3岁以下的儿童,50岁以上的老人,以及孕妇需要补钙。不同的人群,补钙的方式不一样,那我们一起来看看,这三类人分别需要怎么补钙?
首先,来看看3岁以下儿童的补钙方式。这个阶段的儿童,其各个器官都是快速生长发育的,那么补钙是当务之急。
因此12月龄以下的婴儿每天需要补充维生素D 400IU,12月龄以上的儿童每天需要补充维生素D 600IU,除了补充维生素D以外,这时期的孩子更重要是要多晒太阳,多到户外活动,这样不仅可以让孩子呼吸新鲜空气,同时有助于钙的吸收,这是最纯天然的补钙方式。
另外饮食要注意均衡,不要以为孩子缺钙,只是单纯的进食高钙的食物,这样是不对的,需要各种水果,蔬菜,主食均衡的摄入,这样才能有助于吸收。
其次,50岁以上的老人补钙方式。老年人缺钙主要体现在骨质疏松上,更严重的甚至出现骨折,因此这时期补钙主要是防止和预防钙的流失。
平常可以让老年人多吃些豆制品和奶类进行补钙,也可以吃点老年人补钙产品,比如钙片等。老年人补钙最佳时间是在睡前或者是饭后,每天应保证摄入800mg的钙。
最后,孕妇补钙方式。孕妇一般在孕早期的时候每天需要摄入800mg的钙,在中晚期时需要达到1000mg。孕妇补钙最好通过食补,建议每天最少摄入500ml的奶制品,还要多吃些含钙量高的食物,如虾,鱼类,豆制品,芝麻等。另外还需要摄入维生素D3,因为如果体内缺失维生素D3也是会导致缺钙的。
这里说个题外话,很多老一辈都说骨头汤补钙,所以拼命熬汤,其实这个熬出来的都是脂肪,反而越补越胖,对身体没有好处,所以尤其是老年人,一定要控制骨头汤的摄入。
骨骼健康很重要,现在不仅仅是牛奶能补钙,下面小编为大家介绍几种补钙的食物:
1,牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源.健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。
2,海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3,豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高.500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品.
豆浆需要反复煮开7次,才能够食用.而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制.但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4,动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法.干炸鱼,焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5,蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种.雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右.
这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
小编温馨提示:注意补钙,跑步都能快点!
有结石症的人晚上钙片最好少吃,如果再少喝水会加重结石症状的。
楼主,药物补钙虽说效果快,但不主张长期使用。建议你通过喝牛奶进行补钙。早晚各250ml牛奶足够补充成年人一天钙剂的需要量。药补不如食补。而且也安全是不是?
喝牛奶是补充钙剂最安全有效的途径。牛奶中钙的含量很丰富,每百克牛奶中含钙可达100~110
毫克,而且这种钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收。况且,药补不如食补。
国人缺钙,就是因为牛奶喝得太少了!
但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题:
1.不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好是边吃食物边饮用。
2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。
3.避免和有些含草酸较多的蔬菜同食,因为草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙而影响钙的吸收。