Question

南非葡萄酒有哪些葡萄品种？具有代表性的品种有哪些？

Answer 1

白诗南是南非最普遍的白葡萄品种，占所有葡萄种植量的 18.2%；紧随其后的是长相思 （10%），霞多丽（8%）；赤霞珠是最普遍的红葡萄品种，占总种植量的11.8%，其后是设拉子（10.5%）和品诺塔吉（Pinotage，6.9%）。
其他重要的白葡萄品种包括维欧涅， 雷司令，赛美蓉，还增加了马珊（Marsanne），胡珊（Roussanne），赛利多布兰奇（Clairette Blanche），灰比诺，绿维特利纳（Gruner Veltliner）和琼瑶浆。

Answer 2

品乐塔吉(Pinotage)是南非的国家标志性品种，使用黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsault)交配形成的新品种，品乐集就是品乐塔吉带来的灵感。既可以经过橡木桶熟成，酿造出香气浓郁、口感粗犷、重酒体风格的葡萄酒，也可以酿造出口感轻盈柔软、带有红色莓果香气、适合大口饮用的葡萄酒。品乐塔吉葡萄酒具有异常新鲜浓郁的果香，而且毫不掩饰地表现奔放的香气。口感柔和多汁，略微带一点甜味。

Answer 3

南非葡萄酒的酿造技术是相对的成熟，在南非你可以试试品乐塔吉这是一个不错的选择。

Answer 4

Eenzaamheid（伊森海德），佐赫弗利特（Zorgvliet），郎里奇（Longridge）和彩虹之巅（Rainbow’s End）