糖尿病患者为什么不能吃糖?
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人们日常生活所吃的糖是指蔗糖、白糖、冰糖,是双糖,是由葡萄糖分子结合而成,经口进入小肠后迅速被分解出葡萄糖,吸收入血,引起血糖升高。由于这一类糖分解迅速,会立即引起血糖升高,糖尿病病人要严格控制食用量,病情较重的要禁止食用。病情较轻、血糖稍高的病人,如吃进含糖食品,应减少与之相当的主食量。所以,并不是所有的病人都一律不能吃糖(水果或甜点心),只是要根据病情来掌握吃或不吃、吃多少。
有些糖尿病病人因长期服用降糖药物或注射胰岛素,产生低血糖反应时,要及时补充少量糖,以缓解或纠正低血糖。这些病人外出时,随身要带几个糖块,一旦发生低血糖反应甚至昏迷时,马上在口中含一块糖,可以防止低血糖意外。
此外,木糖醇、糖精、果糖、甜叶菊甙等,可作为糖代用品或甜味剂,低热或几乎不产热,能满足糖尿病病人对糖“嘴馋”的需要。木糖醇、果糖和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,在体内氧化燃烧后可以产生热能,每克约供16.7千焦(4千卡),但在某一代谢过程中却不需要胰岛素的参加,食后对正常人或控制较好的糖尿病病人血糖升高的速度和水平也低于葡萄糖:若葡萄糖的吸收率为100,那么果糖仅为43,木糖醇就更低了,约15,但吃多了易引起腹泻。这两种糖都可以由控制较好的糖尿病病人使用,但用量不宜多,并应同葡萄糖一样,食用时要计算热能,控制不好不用。而糖精与甜叶菊是不提供热能、不含营养素的甜味剂,它们的甜度大约是蔗糖的300-500倍。但要注意,糖精不宜多用,尤其是妇女妊娠期要禁用。
有些糖尿病病人因长期服用降糖药物或注射胰岛素,产生低血糖反应时,要及时补充少量糖,以缓解或纠正低血糖。这些病人外出时,随身要带几个糖块,一旦发生低血糖反应甚至昏迷时,马上在口中含一块糖,可以防止低血糖意外。
此外,木糖醇、糖精、果糖、甜叶菊甙等,可作为糖代用品或甜味剂,低热或几乎不产热,能满足糖尿病病人对糖“嘴馋”的需要。木糖醇、果糖和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,在体内氧化燃烧后可以产生热能,每克约供16.7千焦(4千卡),但在某一代谢过程中却不需要胰岛素的参加,食后对正常人或控制较好的糖尿病病人血糖升高的速度和水平也低于葡萄糖:若葡萄糖的吸收率为100,那么果糖仅为43,木糖醇就更低了,约15,但吃多了易引起腹泻。这两种糖都可以由控制较好的糖尿病病人使用,但用量不宜多,并应同葡萄糖一样,食用时要计算热能,控制不好不用。而糖精与甜叶菊是不提供热能、不含营养素的甜味剂,它们的甜度大约是蔗糖的300-500倍。但要注意,糖精不宜多用,尤其是妇女妊娠期要禁用。
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食物中所含的碳水化合物根据其分子结构可分为单糖、双糖、多糖三大类。其中单糖、双糖吸收得快,多糖必须经过消化道各种酶的作用转化成单糖,才有可能被肠道吸收,所以吸收较慢。
正常人由于胰腺分泌的胰岛素可随肠道吸收的葡萄糖量而增减,控制血糖的高低。但糖尿病人则不然,他们由于胰岛素分泌不足或相对不足,造成糖代谢紊乱,使全身的细胞不能充分利用葡萄糖,而血液中的葡萄糖又难以变成糖元贮存于肝脏,因此使饭后血糖增高,持续升高时间延长。如果主食在限量之内选择含糖低的粗粮或米、面等含多糖的甜食物,吸收慢,可使血糖上升缓慢,相对控制病情。如果吃糖果等含单糖的甜食,吸收快,使血糖迅速上升,上升到一定程度,即随尿液排出。尿量和尿糖都增加,体内电解质也随之丢失。而且长期高血糖可刺激胰岛,使之功能减退,胰岛素分泌减少,加重病情。
所以,糖尿病的病人不宜吃糖,只有当预防低血糖时例外。
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糖尿病病人不是不能吃糖而是不能多吃。糖尿病病人吃糖之后,机体既无法运用糖,也不能把糖储存起来,而是任其跟着血液来到肾脏。
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你好,患有糖尿病不一定就是不能吃糖,要看血糖是多少.糖尿病患者如果血糖控制好的话就不能吃糖,如果在使用降血糖药物后出现低血糖的话可以服用糖提高血糖。
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你好,我们平时说的糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,譬如常常作为作料的白糖、黄糖、红糖、蜂蜜、巧克力等都要严格控制用量,大量食用会升高血糖,少量服用没有问题。
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