Question

柚子好吃应该怎么挑选呢？

Answer 1

柚子这样挑酸的最好吃，第1点看表皮

首先我们就要观察柚子的表皮，如果太粗糙太黄，就有可能是存放的时间过长或者生长环境不好，我们应该挑选像图片这个柚子一样，表皮细腻光滑，而且呈现出来的颜色是淡黄色的，这样的柚子成熟的比较好，汁多味甜。

第2点看形状

我们要挑选上尖下宽，而且底部是扁圆的柚子。在挑选的时候，我们还可以用手挤压一下柚子的表皮，如果感觉比较硬，按不动的柚子，就说明它里面的果肉比较充实，这样的柚子会更加好吃。

第3点掂重量

同样大小的两个柚子，我们放在手上感觉一下它的重量，比较重的那一个一定是水分更加充足，味道更加好的柚子。但是我们要注意，在掂分量的时候，要用同一边手去衡量。因为左手和右手的感觉是有区别的。

第4点看大小

我们在购买柚子的时候，一定要挑选个头比较大的柚子。虽然说个头比较大，价格也会更高一些，但是个头越大的柚子成熟度会越好，吃起来的口感也会更好。这和挑选别的水果是有区别的，别的水果一般都是要求挑选适中的。

Answer 2

01
看大小
选柚子不能选太小的，要选大的，但也不能太大了，一般挑选三斤左右的柚子比较好，当然，不能光看大小，要结合其它方面来判断是否是好柚子。

02
看外形
如果是上面比较尖，下面比较平、宽的形状，那这样的柚子是比较好的；反之，如果不是这样的形状的柚子，可能是不好的柚子。

03
看表皮
用手摸摸柚子的表皮，如果是比较光滑、毛孔比较细、十分均匀，而且非常有光泽，说明这个柚子汁多，很新鲜，可以挑选购买。

04
看颈部
看柚子的颈部，如果是颈部比较长，那么柚子皮会比较重，肉就会比较少，这样的柚子不划算，要挑选柚子颈部比较短的。

05
选重量
在选柚子时，如果看起来是同样体积大小的柚子，再用手掂一掂，然后选择较重的那个，同一大小中较重的柚子肉较多汁较多，要好吃一些。

06
看颜色
选柚子时还要看柚子表皮的颜色，要选择表皮是淡黄色的柚子，这样的柚子生熟正好；表皮太黄的柚子说明老了，会比较干；表皮呈现青色的柚子说明还没熟。

07
按脐部
在挑选柚子时，用手按一下脐部，如果比较紧实，说明水分足、新鲜；如果按下去觉得柚子发软，说明柚子已干了，没什么果汁了，这样的柚子就不要挑选了，会不太好吃。

Answer 3

又到了吃柚子的季节，柚子酸甜可口、果肉多，重点是维生素也比较丰富，很多人都喜欢吃，但是很多人却不知道怎么挑选柚子。今天小编给大家分享几个挑柚子的小技巧，希望对大家有帮助。感兴趣的朋友可以往下看

第一：看外形

好吃的柚子，外形基本都是上尖下宽的，而底部是很平稳的，就像是一个“不倒翁”的形状。而且最好是顶端稍微尖一些，柚子的口感也会更好。当然也不能过于细尖，要不然里面的果肉就会很少的。
第二：摸果皮

我们买柚子光看外表是不够的，可以通过柚子的皮来判断柚子的新鲜程度，挑选柚子的时候尽量买那种表皮比较新鲜光滑的，如果是皱巴巴的柚子皮就不要买了，说明已经放了很多天了，水分几乎都没有了，摸表皮的同时可以按压一下果皮，如果很难按下去的就说明柚子的果肉很紧实，这就属于皮薄肉多的好柚子。反之，就是不好的。
第三：掂重量

大家在购买柚子的时候可以拿起一个柚子掂掂重量，一般来说如果比较重手的话，说明这只柚子就是成熟饱满又多汁。如果拿起一个大大的柚子掂起来重量比较轻一点，说明这只柚子要么摘的时间比较长，要么就是成熟不好的柚子，建议大家最好不要选。

平时买柚子不知道怎么挑选的，可以试下这几个小窍门

第四：闻味道

我们买柚子的时候可以拿起柚子闻一闻它的味道，好的柚子味道清香怡人，非常的好闻的。

平时买柚子不知道怎么挑选的，可以试下这几个小窍门

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Answer 4

柚子好吃，还要会挑选。
看形状；我们购买柚子的时候不要购买长的太长的柚子，因为长形的柚子里面的果肉比较少一些，最好是上面比较尖一些，底部平一些的圆扁形柚子，样的柚子吃起来口感要更好，而且果肉也会比较多一些，我们挑选的时候可以拿出来看一下，对比出来。
看手感；我们用手摸一下柚子的皮，一般柚子皮和橘子以及橙子皮相似表皮会分布着许多的油囊，摸起来比较光滑，按压一下柚子皮，如果感觉不太容易按压，那说明柚子内部果肉比较多长的很紧实，这样的柚子就是质量比较好的，如果我们按压的时候非常容易压下去一个坑，而且掂的时候觉得比较轻的，这样的柚子果肉少，而且水分还不充足，味道更是差一些。
看颜色；未成熟的柚子皮都是青色的，这样的柚子吃起来非常的苦涩，但是它也是比较耐存放，所以如果不是着急吃柚子可以购买这种，如果我们想现吃的话，应该选择表皮淡黄色的柚子，这样的柚子吃起来，多汁，而且味道还甜蜜。

Answer 5

挑选柚子时要选大的，不能选太小的，但是也不能太大，一般三斤左右的柚子比较好，看外形上面比较浅，下面比较平宽的，反之，不是这种情况的，不是好柚子，看毛皮，柚子表皮比较光滑，毛孔要细，而且十分有光泽，说明这，柚子多汁，看重量，相同的柚子，重量重的要多吃一点，要好吃一点，看柚子的表皮要显淡黄色的，因为这样的幼稚是刚好成熟，如果太黄的话，说明柚子老了，里面会比较干，按柚子皮，如果比较硬，说明柚子水分充足，如果按下去发软，说明肉质已经干了，这样的话就不太好吃。