白酒开盖不盖盖能放多久
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白酒里有一定的挥发气体,这些气体只能让酒喝起来更爽口,挥发掉了其实也没什么,就跟可乐一样,没了里面的二氧化碳后喝起来跟糖开水没两样为了长期储藏,酒灌装入酒瓶后,都会采用瓶盖将瓶口密封。密封不严,空气进入后,一方面,酒中的酒精一方面挥发出去;另外一方面,酒会与空气发生化学反应而酸败,要不了多久,这瓶酒就废掉了。酒厂有质量控制流程,密封不严的,绝对是不会流出生产线的。 不漏气不露气瓶装酒最低级最低级的要求了。
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朋友不要担心白酒开盖到底能放多久和没打开没有多大区别,因为瓶子上面的空间很小,空气相对就少对酒不会有多大影响的,也就是说和没打开的储存期一样长。储存期应该在1-3年,因为它是纯粮的度数也不低。
开过的酒最好不要放在冰箱里,因为冰箱会有杂味,直接放在厨房里就行,现在气温本身就比较低。开过的要尽可能地密封,避免阳光,低温阴凉处保存。一般保存几个月还是没问题的。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
开过的酒最好不要放在冰箱里,因为冰箱会有杂味,直接放在厨房里就行,现在气温本身就比较低。开过的要尽可能地密封,避免阳光,低温阴凉处保存。一般保存几个月还是没问题的。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
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可以喝,只是口感和浓度有所降低。
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一天
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