西红柿蛋汤要怎样弄才会 给它弄的 更好吃呢?
2个回答
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1.将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下
2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁
3.锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了
4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块
5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看
6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜
辅料
香油
2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁
3.锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了
4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块
5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看
6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜
辅料
香油
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