Question

怎么用微波炉烤火腿肠几分钟

Answer 1


微波炉烤肠的做法：


1、从冰箱拿出4根香肠(一人两根)，装在盘子上，放入微波炉解冻


2、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段

3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢(我们家的是格兰仕光波炉)

4、OK，好吃又美味

小诀窍

1、记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响，其次是美观啊!

2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。

烤肠的做法：

1、猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块，用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。

2、灌制腊肠：把饮料瓶的前半部分代替，将肠衣剪出1米左右一段，一头打一个结，另一头套在漏头上，因为瓶口有螺纹所以用绳系一下，就可以轻松灌制了。把腌制好的肉灌入肠衣，要装得紧密均匀，用手挤紧，不能过松或过饱满。如果过松会留有空气容易腐败，如果过于饱满则肠衣容易破裂。

3、每隔20cm左右用白色细线扎一节，要边灌肉边扎紧，发现灌的太松的，就在中间再扎一下。

4、全部扎好后的湿肠，用细针刺一下，排出肠内的空气，使水分容易蒸发，然后挂起来风干3天。

5、如果着急吃的话，就试下这个快速熏肠的好办法吧：把风干的橘子皮放入盒子中，半盖着盖子,入微波炉中大火加热1分钟。

6、然后取出，埋入风干1天的腊肠，并用橘子皮把腊肠覆盖起来，不要有裸露的部分。

7、选择微波炉250W功率那一档，这次打开盒盖加热10分种,让橘子皮充分吸收腊肠的水分。

Answer 2

波炉烤肠几分钟
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,加热双汇烤肠只要30-60秒,记得必须事先用牙签在烤肠上扎几个小眼,防止开爆。烤肠在微波炉里需要加热3分钟即可。
微波炉烤肠做法
1、准备一袋台湾烤肠
2、肠放入微波碗内待用
3、每一根肠上用刀划两刀
4、划好口的肠的样子
5、把装了肠的微波碗放入微波炉里
6、选定高火，3分钟即可。
波炉蒸烤香肠做法
1、拿出两根放在盘子里(不需要先解冻)，先用牙签或者刀在香肠上扎一些洞，不然可能爆炸
2、再放进微波炉，注意，不是用微波炉的烧烤功能，直接用微波高火，定时一分钟20秒，
3、开始香肠上面有冰，加热过程中冰化成水留在盘子里，这样香肠接触盘子的部分就是湿的。可以拿两根一次性的竹筷子，折断放在盘子里，然后再把香肠放在上面，这样就行了。
冷冻香肠用微波炉需要时间1分钟。

Answer 3

可以再火腿肠表面刷少量油或者烧烤酱，微波炉中火2分钟左右就可以

Answer 4

我家天天用微波炉烤制烤肠,就那种双汇烤肠,要看你一次烤几根了,我一次两根,高火最多两分钟就可以了,这个时间烤出的肠稍微爆点皮,好吃的很!