Question

葱鼻涕可以吃吗？有什么营养？

Answer 1

葱鼻涕可以吃，没有什么营养，营养主要来自葱。
营养成分
每100克大葱含水分90克，蛋白质2．5克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2．2毫克，胡萝卜素0．46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
每100克大葱所含营养素如下：
热量
（30.00千卡）
·维生素B6
（0.11毫克）
·蛋白质
（1.70克）
·脂肪
（0.30克）
·泛酸
（0.40毫克）
·碳水化合物
（6.50克）
·叶酸
（56.00微克）
·膳食纤维
（1.30克）
·维生素A
（10.00微克）
·维生素K
（7.00微克）
·胡萝卜素
（60.00微克）
·硫胺素
（0.03毫克）
·核黄素
（0.05毫克）
·尼克酸
（0.50毫克）
·维生素C
（17.00毫克）
·维生素E
（0.30毫克）
·钙
（29.00毫克）
·磷
（38.00毫克）
·钾
（144.00毫克）
·钠
（4.80毫克）
·镁
（19.00毫克）
·铁
（0.70毫克）
·锌
（0.40毫克）
·硒
（0.67微克）
·铜
（0.08毫克）
·锰
（0.28毫克）
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在绿色葱叶中含有）、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。