红豆薏米花生红枣一起煮可以吗
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可以一起煮。
红豆、薏米、花生都属于五谷杂粮,彼此之间没有排斥性,而红枣具有补血的功效,与其他三者一起煮,能够增加口感。
红豆有清心养神、健脾的功效,加入莲子、百合能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力,中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括营养不良水肿等患者食用。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,能够降低胆固醇、延缓人体衰老并且预防肿瘤。
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
薏米营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。
红豆、薏米、花生都属于五谷杂粮,彼此之间没有排斥性,而红枣具有补血的功效,与其他三者一起煮,能够增加口感。
红豆有清心养神、健脾的功效,加入莲子、百合能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力,中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括营养不良水肿等患者食用。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,能够降低胆固醇、延缓人体衰老并且预防肿瘤。
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
薏米营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。
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