调料与佐料分别指什么？
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佐料在吃的时候能够增加食物的色泽和香味儿，而调料是调制入味儿的，最常见的调料是，莲塘酱油鸡精等用于炒菜，做汤时候用佐料，一般是香料居多用于煲汤或者腌制一些食物的时候用的比较多，用途不同，选择调料佐料也不一样，根据不同的人选择不同。
其次调料与佐料本质上的区别就是用法不同，调料是用来腌制一些腌制品，让它更加入味的佐料是用来炒菜或者煮汤需要用到的，人们吃东西的时候，选用调料跟佐料有很大的差别，调料是在人们用字调味，用的佐料是人们吃火锅或者，面条的时候搅拌入味的。
其次调料与佐料本质上的区别就是用法不同，调料是用来腌制一些腌制品，让它更加入味的佐料是用来炒菜或者煮汤需要用到的，人们吃东西的时候，选用调料跟佐料有很大的差别，调料是在人们用字调味，用的佐料是人们吃火锅或者，面条的时候搅拌入味的。
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2023-06-12 广告
1、大料：别名八角、大茴香；性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕；阴虚火旺者慎服。 2、花椒：温中散寒、止泻温脾、扩张血管、降压、开胃、止痛、驱虫；多食动火、耗气、损目；用法作调味食、煎汤、研末等；孕妇、阴虚火旺者忌食。
国初科技在酱油、泡...
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佐料是广义上的，调料是佐料中的一种．比如你吃面，葱花就算是佐料而不是调料
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