Question

厨余垃圾的作用是什么

Answer 1

厨余垃圾是什么？

一、定义：

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

二、特点：

厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。

三、收集运输处理：

厨余垃圾非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁。对厨余垃圾单独收集，可以减少进入填埋场的有机物的量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，也可以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响，降低了对设备的腐蚀。厨余垃圾的运输必须全封闭，防止滴撒、遗漏，车身要有明显标识，具有政府主管部门核发的准运证件，方可从事运输。厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用，严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。

厨余垃圾有哪些？

厨余垃圾是指丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶叶渣、骨头等。分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾。熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶等，生厨余垃圾包括果皮、果核、蛋壳、茶叶渣、骨头、扇贝等。厨余垃圾泛指家庭生活饮食中所需用的来源于生料及成品的残留物。

注意：

1.在洗菜过程中一些蔫了的或者有虫眼的的菜叶，也就是不吃的，要直接扔掉的菜叶，也属于厨余垃圾。

2.在吃饭时，剩下的饭菜，如果要倒掉，这就是厨余垃圾。

3.在使用一些鸡蛋或者水果类的东西时，其果皮或蛋壳都是厨余垃圾。

4.很多人喜欢喝茶，喝茶以后产生的茶渣也属于厨余垃圾的一种。

5.一些排骨或者其他的骨头类东西，产生的骨头都属于厨余垃圾，这些垃圾都是不可回收的。

厨余垃圾含有极高的水分和有机物，很容易腐坏产生恶臭。但是经过妥善处理加工，可转化为新的资源，搞有机物含量的特点是使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可以产生沼气用作燃料或发电，优质部分则可用不制备生物燃料。所以厨余垃圾的作用还是很大的！

Answer 2

1、 可回收垃圾包括纸类、金属、塑料、玻璃等，通过综合处理回收利用，可以减少污染，节省资源。如每回收1吨废纸可造好纸850公斤，节省木材300公斤，比等量生产减少污染74%；
每回收1吨塑料饮料瓶可获得0．7吨二级原料；每回收1吨废钢铁可炼好钢0．9吨，比用矿石冶炼节约成本47%，减少空气污染75%，减少97%的水污染和固体废铁。
2、 厨房垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物，经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0．3吨有机肥料。
3、 有害垃圾包括废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等，这些垃圾需要特殊安全处理。
4、 其他垃圾包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸等难以回收的废弃物，采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、