Question

为什么饱和碳酸钠溶液能降低乙酸乙酯的溶解度?

碳酸钠水解显碱性，乙酸乙酯在碱性条件下不是会水解吗?这跟分子极性有关吗?跟化学平衡有关吗?网上那么多不同的解释，哪一个才是正确的?除此之外，还可以用什么溶液降低乙酸乙酯的溶解度?

Answer 1

乙酸乙酯和水的密度相差不大，所以会发生混溶，进而要进行处理。加入碳酸钠，水的密度会增大，二碳酸钠不溶于乙酸乙酯，导致水层的密度大于乙酸乙酯溶液的密度，会出现分层，便于分离。而碳酸钠水解产生的碱性环境不足以使乙酸乙酯水解，碱性相对较弱。