
如何在家自制月饼
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给月饼喷水的喷瓶,要用那种能喷出水雾状的喷瓶,雾越细越好,小喷瓶很常见,买回来开水烫一下再用。
不同的烤箱实际温度不同,同一品牌,同一型号的烤箱温度也不可能完全一样,所以这里的温度只是个参考,大家要根据自家烤箱的温度适当调整,一般,定型时的温度要高一些,烘烤的温度要适当低一些,参考范围大概在160到200度之间。
不同的烤箱实际温度不同,同一品牌,同一型号的烤箱温度也不可能完全一样,所以这里的温度只是个参考,大家要根据自家烤箱的温度适当调整,一般,定型时的温度要高一些,烘烤的温度要适当低一些,参考范围大概在160到200度之间。
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可以直接在网上买月饼馅,制作月饼的模具,自己和面,就可以自己在家制作月饼吃了。
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在家里自己做月饼的话,从网上购买模具,然后用面粉,糖。来调制皮馅儿就行了。
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