蛋白粉有什么作用,补充方法有什么?
5个回答
知禾
2024-08-13 广告
2024-08-13 广告
欢迎来电咨询:13051765615 杨经理简介:转铁蛋白又称为血清转铁蛋白、β-1 金属结合球蛋白、TF。转铁蛋白主要存在于血浆中,是一种铁结合血浆糖蛋白,负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁,以三价铁复合物(Tf-Fe3+)的...
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蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。蛋白粉含有丰富的氨基酸种类。能补充人体所需的蛋白质,修补细胞和建造组织,维持细胞新陈代谢,提高机体免疫力的作用。蛋白粉中的儿茶酚胺,能提高神经传导速度和增强记忆力的作用,蛋白粉中的卵磷脂,有清除血液中的杂质的作用,而且,蛋白质还具有通过血液向细胞输送氧和各种营养素的作用。
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蛋白粉的作用就是增加蛋白质嘚摄入,主要是一些健身人群,一般补充方法就是放牛奶咯一起
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1、功能
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
2、知识延伸
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白(缺乏甲硫氨酸)、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
2、知识延伸
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白(缺乏甲硫氨酸)、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
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蛋白粉是最近大家接触较多的一种营养补充剂。根据来源的不同,蛋白粉分为乳清蛋白和大豆蛋白两大类。乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的,具有纯度高、吸收率高的特点。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白,除了构成生物有机体以外,其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用,且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求,预防心血管疾病的发生。蛋白粉的主要作用是促进肌肉生长,特别是在健身方面,很多人在运动之后服用蛋白粉,帮助肌肉生成。目前对于老年人,因为随着年龄增加或代谢变化,会出现肌少症,即脂肪和肌肉的比例会发生一些问题,也考虑在不加强肾脏负担的情况下,可以适当补充蛋白粉。蛋白粉还可以提高免疫力,因为它本身就是蛋白质组成的,是修补细胞与建造组织的原材料,构成体内所有的细胞和组织的结构;有些伤口或刀口是否能够很好地愈合与体内的蛋白质是否充足有关系,因为恢复伤口和促进伤口愈合的前提是保证原材料的充沛,并且它是维持细胞正常功能和新陈代谢所必需的物质。
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(并非原创)资料来自网络仅供参考如有侵权请联系删除
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