Question

蘑菇和牛肉能在一起吃吗

Answer 1

蘑菇和牛肉能一起吃，以下是蘑菇炒牛肉的制作方法：

主料：白蘑菇200g、牛肉250g

辅料：油适量、盐适量、黄酒1小勺、生粉1勺、酱油适量、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣3个、姜1块

1、锅里烧水，水开后放入白蘑菇焯一下去草酸。

2、焯水后切片。

3、将切丝，蒜瓣切末，红椒切棱形快，葱切段。

4、牛肉切片，加入黄酒，生粉，酱油，油腌制15分钟。

5、锅里热油，加入牛肉炒至变色盛起。

6、锅里热油，加入蒜末，姜爆香。

7、加入白蘑菇，红辣椒快速翻炒。

8、加入牛肉。

9、加入盐。

10、加入酱油提鲜。

11、最后加入葱炒匀即可。

12、成品。

Answer 2

牛肉和蘑菇是可以一起食用的，
而且蘑菇的味道，会使牛肉吃起来更加鲜美。蘑菇含有丰富的食用菌多糖，
可以提高免疫力，牛肉含有范围丰富的优质蛋白质以及矿物质铁，并具有补铁补血的功效。

Answer 3

可以的，两者不相克。但个人感觉，蘑菇与羊肉搭配挺好的。

Answer 4

香菇牛肉美味得很。
很不错的搭配哦