Question

烤肠要烤多久才好

Answer 1

烤肠放在室温下解冻后再烤，一般烤在烤箱中上下火150度十分钟就可以烤熟。如果没有解冻过的烤肠，可能需要考试的时间稍微长一些。

Answer 2

如果是从冰箱里拿出来，基本上最少是需要考10分钟左右，但是如果是常温下五到6分钟就可以了。

Answer 3

一、香肠解冻后用竹签串起来。

二、在香肠的两侧划上任意的花纹。

三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。

四、香肠放入预热好的烤肠机中。

五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。

六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。

Answer 4

1、通常烤肠机烤制温度应设定在120－160度为宜。

2、烤肠机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。

3、烤肠机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。

4、连续烤制时，每隔4－5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。

5、注意提前把冰烤肠化开，还要注意烤箱的温度不要火候太急。

6、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。